レンジで7分！炊飯マグでご飯を炊いてみた。

Twitterで見かけて気になっていた炊飯マグを使ってみた。

超時短で炊けておいしいし、その上使わない時にしまっておけるコンパクトさが素晴らしい。とても気に入ったので紹介する。

あーお酒飲みたい、と思った時に飲まずにやり過ごす方法

飲んではいけない時間帯に飲みたくなることってありませんか？

わたしはあります。

朝ごはんに、バケットにレバーパテを塗って食べてる時なんかは「白ワイン飲みてぇ」ってなりますし、

昼ごはんにベトナムのフォーなんて食べたら「ああサイゴンスペシャル（ビール）飲みたい」ってなります。

今日は休みで昼から飲んだって構わないけど、このあとたくさん歩いていろいろ見て回るから飲みたくない（トイレ近くなるし）という場面でも、このメニューにはお酒があった方がおいしくいただける、と思うと歯止めがききません。車で出かけてないと思うだけで「酒が飲めるぞ！」と浮かれてしまいます。

今日は晩御飯のあとも仕事するから、なんて場面でもにんにく醤油とナンプラーで焼き付けた手羽先なんてものを目の前にしたら「うう、こんな味付けにはサッポロ黒ラベル」ってなります。

ペペロンチーノ食べればスパークリングワインを合わせたくなるし、ハンバーガーにはバドワイザーを合わせたくなります。もうそういう風に作られているんでしょう。パブロフの犬的な。

増減記録（2018.08.20-09.20）

増減記録（2018.08.20-09.20）

この一ヶ月間で大分増減があったと思う。

なにせ9月は1日1断捨離…というか1日に1つのモノと向き合うことを目標にしていたので。

さて、減ったもの増えたものをリストアップしてみます。

調味料使い回しで時短2品チャレンジ。ごま油香る中華風麺＆サラダ。

-9/9追記、肝心のごま油を表記し忘れていましたので修正しました。-

10分あれば作れる飯にプラスして、3分あれば作れるならと副菜にチャレンジしようかなと考えているのですが、副菜のレパートリーが全然ないのでおすすめのメニューがあれば教わりたいです。

最近は割と高い頻度でグリーンカレーそうめんを作っていて、なおかつ一度作れば5食分くらいになるのが嬉しいのですが、それ以外のメニューを作った時にはまた更新したいと思います。

最近作っておいしかったのが、ごま油の効いた中華風麺とアボカドのサラダ。

どちらもほぼ同じ調味料で作れるのが便利です。

もう1品がある喜び。20分で2品チャレンジ。

ここ最近は、全く自炊しないよりは超簡単でいいから自炊しようと思って、「まじで10分あれば作れる飯を継続的に作る」ということにチャレンジしてます。

10分ならかろうじて台所に立てるようになってきました。料理における基礎体力づくりみたいなもんで。

10分となるとまあ創作麺1品で終了となることが多く、超簡単に作れるならもう一品あるといいかなとも思えてきて。2品合わせて15分…頑張って20分てとこかな…それくらいの時間で料理が完了するといいんだけど。

などと思っていたところに、モニターをさせていただいてるオイシックスさんにぴったりのキットがありました。

その名も「20分以内で2品作れるレシピ付き献立キット」

オイシックス公式｜「Kit Oisix（ミールキット）」の宅配サービス

作ってみて、思ったこと。

料理をしない家庭には、一般家庭に当たり前にあるものがなかったり。それをどう割り切るかといったことや、調理時間が何分までなら作ろうと思えるかということについてあれこれ書きました。

習慣化したいことがあるとき、手帳とSNSの力って大きい。

ここ最近はまじで10分あれば作れる飯にチャレンジしている。

自炊から離れて久しいけれど、ここらで自炊習慣と取り戻したいと思った。

でも何品も作ったり調理時間に1時間かかるような料理では続かないと思い、本当の本当に10分で作れるものにしようと思ったのだ。

何か続けたいことがある時、私は手帳とSNSの力を借りてきた。そういえば、汚部屋状態から脱することができたのも、そのおかげだった。

なので今回もその力に頼ってみることにした。

胃袋を掴まれた思い出のまかない。肉味噌そうめん。

まじで10分あれば作れる飯研究

自炊しなくなって早数年。

中食と外食に頼って時間を生み出す方針でやってきましたが、少し時間ができたので自炊を再開したい。

夫の仕事の帰りが遅く、ひとりごはんが多いので本当に簡単に作れるご飯のレパートリーを何パターンかもちたい。

包丁を持つのも火をつけるのも億劫に感じるけれども本当に10分で作り終わるなら料理におけるハードルも低い。

まじで10分で作れる飯、研究中です。